mardi 16 février 2021

Pavlova façon bûche

Un dessert qui change des gâteaux décorés en pâte à sucre...

Cette pavlova version bûche de Noël est vraiment facile à faire et... le goût, la texture... une tuerie !


Je me suis inspirée du site 
pour la réalisation de la meringue

De la chantilly, 
quelques points de purée de fruits exotiques
des fruits frais (ananas victoria, mangue, kiwi, fruits de la passion, groseilles)




et le tour est joué ! un régal...


 

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