Un dessert qui change des gâteaux décorés en pâte à sucre...
Cette pavlova version bûche de Noël est vraiment facile à faire et... le goût, la texture... une tuerie !
pour la réalisation de la meringue
De la chantilly,
quelques points de purée de fruits exotiques
des fruits frais (ananas victoria, mangue, kiwi, fruits de la passion, groseilles)
et le tour est joué ! un régal...
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