Pour les 18 ans d'Alexis, un gâteau "trophée" aux couleurs de son club
Le gâteau du bas est chocolat/carambar - celui du milieu est citron/lemon curd
et le ballon est en croustillant à modeler
Grosse galère pour le maintenir droit !
Il a fallu remblayer, étayer, mettre à niveau... un vrai boulot de maçonnerie !
Tout ça pour avoir été un peu trop généreuse sur la garniture, celle-ci a débordé et détrempé la pâte à sucre ce qui a provoqué des "gondoles" peu esthétiques et un "glissement de gâteau"...
Il est malgré tout resté "debout" jusqu'à l'heure du dessert ! ouf !...
Bon anniv' Alexis !
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire
Si vous avez aimé (où pas !), laissez-moi un petit mot ! Merci ;-)