mardi 13 juillet 2021

Maison Serpentard


Serpent réalisé en croustillant à modeler (chamalow+céréales) recouvert de pâte à sucre 
Le cake-board repose sur des dowels (piliers) qui maintienne le plateau au-dessus du gâteau 


Le gâteau du bas est un "drip cake" 
moelleux citron garni de chantilly mascarpone et framboises fraiches 
avec coulées de ganache chocolat
Petits macarons fait maison 

Bon anniversaire Carmen 🐍

 

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