Ganache Carambar

C'est tout simple :

  • 16 carambars à fondre doucement dans 100 g de crème fleurette - remuer - mettre au frais

Une autre version existe (que je n'ai pas encore essayée)

  • 1 boite le lait concentré non sucré pour 20 carambars
Mais ça n'est pas tout ... j'étale une ganache chocolat par dessus cette couche de caramel ! On est gourmand ou pas !

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