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jeudi 1 juin 2017

Envolée de papillons

Pour une maman comblée...
3 gâteaux, 3 fillettes, 3 couleurs
Du rouge pour l'aînée, du violet pour la cadette et du rose pour la benjamine

Moelleux citron-curd framboise pour le 1er étage 
et pour les 2 étages supérieurs moelleux citron-curd fruits de la passion 
Glaçage au chocolat blanc et Déco en pâte d'amande

Grosse galère de température pour garder la tenue du gâteau sans faire fondre les déco...

Utilisation du patchwork countryside 


Les silhouettes des fillettes sont découpées à la main dans de la pâte à modelage

Joyeux anniversaire Lydie !

mercredi 19 avril 2017

C'est l'Histoire de la Vie...

30 ans, et voila une belle histoire


Moelleux citron garni de
 curd framboise pour celui du bas et curd fruits de la passion pour celui du haut.


Pâte d'amande pour le gâteau du bas et pâte à sucre pour celui du haut.

Les silhouettes ont été réalisées en pâte à modelage saracino étalée très finement 
et avec les découpoirs de chez My cake is rich (ici)

Bon Anniversaire Aurel...





De Madame de Fontenay aux Princesses Disney en passant par le foot !

Blog un peu à l'abandon depuis quelques mois !  Voici les dernières créations Modelage en sucre de "Madame de Fontenay" spécia...