jeudi 1 juin 2017

Envolée de papillons

Pour une maman comblée...
3 gâteaux, 3 fillettes, 3 couleurs
Du rouge pour l'aînée, du violet pour la cadette et du rose pour la benjamine

Moelleux citron-curd framboise pour le 1er étage 
et pour les 2 étages supérieurs moelleux citron-curd fruits de la passion 
Glaçage au chocolat blanc et Déco en pâte d'amande

Grosse galère de température pour garder la tenue du gâteau sans faire fondre les déco...

Utilisation du patchwork countryside 


Les silhouettes des fillettes sont découpées à la main dans de la pâte à modelage

Joyeux anniversaire Lydie !

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Mickey

Génoise vanille garnie d'une ganache chocolat sur un croustillant praliné Gâteau coloré à l'aérographe Bon anniversaire Loris 👀