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mercredi 11 mars 2020

Retour des Antilles

Moelleux citron garni d'un curd mangue/passion 
sur un croustillant coco

Déco faite à l'aérographe - Pochoirs faits à la main


Bon anniversaire Sylvain !

dimanche 21 juillet 2019

Du Fun sous les Tropiques

Moelleux chocolat garni de ganache chocolat lait 
et caramel beurre salé sur un croustillant praliné

Déco faite à l'aérographe.


Un peu compliqué avec les grosses chaleurs pour maintenir les palmiers entiers !




Bon anniversaire Cédric !


De Madame de Fontenay aux Princesses Disney en passant par le foot !

Blog un peu à l'abandon depuis quelques mois !  Voici les dernières créations Modelage en sucre de "Madame de Fontenay" spécia...