samedi 29 août 2015

Gâteau pour un Grand voyageur

Pour un papa "grand voyageur", ses filles ont voulu lui faire la surprise d'un gâteau unique !


La valise fétiche "vache" est un gâteau chocolat
 (recette dans "mes secrets de fabrication" x 2,5) 
garni de ganache chocolat framboise


Le globe est fait en CRAM (croustillant à modeler)


La déco est en pâte d'amande


En ce qui concerne la réalisation du globe, la découpe des continents a été un peu compliquée ainsi que le positionnement de ceux-ci !


Les cartographes risquent de tomber de leurs chaises devant cette dérive de continents !


Quelques drapeaux des pays visités sont réalisés en pâte à sucre 

 Les œillets et boucles sont en pâte à sucre noire bombée au spray alimentaire perlé



Les étiquettes "pays" sont en azyme et l'avion en gumpast



"Around the World in 55 Years"
Un gâteau comme celui-ci vous permet en plus de réviser votre géographie et votre anglais.

Happy Birthday Sylvain !


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Mickey

Génoise vanille garnie d'une ganache chocolat sur un croustillant praliné Gâteau coloré à l'aérographe Bon anniversaire Loris 👀