mardi 8 septembre 2020

The Wedding cake

Mon premier véritable wedding cake pour le mariage de mon fils !
Un sacré défi ....




Les 3 étages du bas sont des dummies
Les 2 étages supérieurs sont des moelleux chocolat garnis de ganache carambar.


Le topper personnalisé a été acheté chez "Autour du Gâteau"

La pâte à sucre que j'ai choisi est la Renshaw
Très élastique, elle est super à travailler 




Ce fut une magnifique journée.
Beaucoup de bonheur à vous 4 💖💕💑😘


 

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Mickey

Génoise vanille garnie d'une ganache chocolat sur un croustillant praliné Gâteau coloré à l'aérographe Bon anniversaire Loris 👀