Pour l'anniversaire de la "filleule" le gâteau girly me semblait une bonne idée.
Il s'agit d'un Molly cake vanille garni de ganache pralinée.
Pour avoir une belle hauteur, utilisation d'un moule de 18cm au lieu du 20 = prévu pour 20 personnes mais on aurait pu en servir 25.
Déco en pâte à sucre - Pâte à Dentelle argentée teintée pour un effet "noir" mais elle est restée grise.
L'escarpin a été réalisé en pâte à modelage renshaw noire et rose. Le talon a été réalisé une bonne semaine avant pour permettre un séchage satisfaisant.
C'est un talon de 10 cm (alors que le talon de la "shoes addict" était un moule pour un talon de 12).
Happy Birthday Jennifer !
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