vendredi 26 août 2016

Gâteau arc-en-ciel

Même pendant les vacances, malgré la chaleur andalouse, un après-midi "pâtisserie" avec Clotilde pour ce rainbow à 4 mains...



On a suivi le tuto de Chef Damien  qui ajoute du lait dans la génoise pour que la consistance soit mousseuse et se tienne bien.

Clotilde a procédé seule au montage de son rainbow cake en ajoutant quelques fruits rouges.


La dégustation a été appréciée ! 
Le visuel est vraiment top !
Bravo Clotilde...

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Mickey

Génoise vanille garnie d'une ganache chocolat sur un croustillant praliné Gâteau coloré à l'aérographe Bon anniversaire Loris 👀